Die besten Sorten in BIO Qualität. Bei richtiger Lagerung - diese ist trocken, gut durchlüftet, ca. 10-14 Cº, am besten in Netzen aufgehängt - sind Kürbisse viele Monate haltbar und so auch in der kalten Jahreszeit noch ein wichtiger Vitaminlieferant. Für die Lagerung muss der Stiel am Kürbis bleiben. Nur unbeschädigte und trockene Kürbisse eignen sich für diese Lagerung.
Besteht keine Lagerungsmöglichkeit, können die Kürbisse auch in Stücken oder als Püree eingefroren werden. Unsere Speisekürbisse wachsen unter sorgfältiger Pflege ausschließlich in Österreich. Wir wünschen viel Freude beim Verkochen.