Anis

Den Anis (Pimpinella anisum) im eigenen Garten zu kultivieren ist immer eine gute Idee. So haben Sie seine aromatischen Blätter frisch zur Verfügung. Er kann vielseitig verwendet werden. Selbst wohltuende Tees können aus den Blättern zubereitet werden. Von Juli bis August trägt er zudem weiße Blüten. Damit sich der Anis gut entwickeln kann, sollten Sie ihn in eine durchlässige Erde pflanzen und besonders in trockenen Zeiten regelmäßig gießen. Ebenso ist ein sonniger Standort optimal. Für die Wahl des Standortes sollten Sie auch die Wuchseigenschaften beachten: Etwa 50 cm Höhe bei 30 cm Breite kann diese Kräuterpflanze mit ihrem aufrechten Wuchs erreichen.

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