Kopfkohl

Aus eigener Ernte schmeckt doch immer noch am besten. Deshalb sollten Sie den Kopfkohl (Brassica oleracea var. capitata) unbedingt einmal selbst anbauen. Viele leckere Gerichte lassen sich aus ihnen zubereiten. Damit sich der Kopfkohl gut entwickelt und Sie eine reiche Ernte erzielen können, sollten Sie ihn in durchlässige, humose, lockere, nährstoffreiche Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich.