Auf einen Blick
Sonnig
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Die Johannisbeere 'Ben Nevis' ist eine wahre Gaumenfreude für alle Beerenliebhaber. Ihre glänzenden schwarzen Früchte reifen von Juli bis August und verwöhnen Geschmacksknospen mit dem charakteristischen herb-säuerlichen Aroma. Saftige Kuchen, kühles Eis und süße Gelees zaubern die kleinen Früchte in jedes Heim. Und wenn Sie eine Herbstwildsoße mit einer herb-fruchtigen Note verfeinern möchten, ist 'Ben Nevis' Ihr Partner in der Küche.
Den optischen Zauber dieser Johannisbeere lässt sich gleich dreifach genießen: als Blickfang im Garten, als florale Energiequelle für Bienen und als farbenfrohes Ziergehölz. Mit einer Höhe und Breite von je 100 cm fügt sich 'Ben Nevis' harmonisch in Ihren Garten ein - oder, wenn Sie möchten, auch auf Ihrem Balkon oder Ihrer Terrasse.
'Ben Nevis' benötigt einen sonnig bis halbschattigen Standort und gedeiht in durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Achten Sie darauf, dass der Boden stets leicht feucht ist – vor allem während der Fruchtansatz- und Reifezeit ist regelmäßiges Gießen und Mulchen empfohlen.
Neben dem kulinarischen Genuss hat 'Ben Nevis' noch einen anderen Vorteil: Die schwarzen Beeren fördern Ihr Immunsystem. Sie enthalten mehr Vitamin C als Zitronen oder Orangen und sind reich an Vitamin B, Gerbsäuren sowie an Kalium, Kalzium und Phosphor. Bei Grippe und Erkältung verwandelt er sich in ein heilsames Getränk. Mischen Sie dazu einfach den Johannisbeersaft mit heißem Wasser und genießen Sie es schlückchenweise. Für den süßen Nachwuchs können Sie den Saft mit etwas Honig aufpeppen.
Mit der Johannisbeere 'Ben Nevis' geben Sie Ihrem Garten nicht nur einen grünen Daumen, sondern auch Ihrer Gesundheit einen wertvollen Schubs. Wo möchten Sie bald die köstlichen Früchte dieser Johannisbeersorte ernten?
- Tafelobst
- ideal für selbstgemachte Säfte, Konfitüren oder Gelees
