Auf einen Blick
- Beschreibung
- Besonderheiten
Um den Kümmel-Thymian (Thymus vulgaris) anzubauen, brauchen Sie noch nicht mal einen Kräutergarten, denn seine Kultur gelingt auch im Topf auf Balkon oder Terrasse. Sie brauchen also nicht auf seine hellgrünen, aromatischen, würzigen Blätter verzichten. Die beste Zeit für die Ernte ist dabei von Juli bis Oktober. Er kann vielseitig verwendet werden, für Fisch- und Fleischgerichte ist er zum Beispiel bestens geeignet. Von Mai bis August trägt er zudem rosafarbene Blüten. Damit sich der Kümmel-Thymian gut entwickeln kann, sollten Sie ihn in eine durchlässige und nährstoffreiche Erde pflanzen und besonders in trockenen Zeiten regelmäßig gießen. Ebenso ist ein sonniger Standort optimal. Für die Wahl des Standortes sollten Sie auch die Wuchseigenschaften beachten: Etwa 30 cm Höhe bei 40 cm Breite kann diese Kräuterpflanze mit ihrem mattenbildenden Wuchs erreichen.
Unser biozertifizierter Gärtner von Rewisa- dem Verein für Regionale Wildpflanzen und Samen, produziert und vermehrt in mühevoller Handarbeit österreichische Wildpflanzen. So können Sie aktiv zur Erhaltung dieser gefährdeten Arten beitragen und unterstützen auch heimische Insekten und Bestäuber mit für sie geeigneten Futterpflanzen. So ist ihr Garten oder Balkon nicht nur dekorativ sondern auch ökologisch besonders wertvoll.
- behält die Blätter im Winter
- für den Anbau in Kübeln und Töpfen
- Heilpflanze
