Salattomate

Aus eigener Ernte schmeckt doch immer noch am besten. Deshalb sollten Sie die Salattomate (Solanum lycopersicum) unbedingt einmal selbst anbauen. Ihre roten Früchte haben einen aromatischen Geschmack. Sie können roh verzehrt werden, ergeben aber auch leckere Salate. Viele andere Gerichte lassen sich ebenso daraus zubereiten. Geerntet werden können die Früchte im Juli. Damit sich die Salattomate gut entwickelt und Sie eine reiche Ernte erzielen können, sollten Sie sie in durchlässige, humose, nährstoffreiche Erde an einem sonnigen Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich.

• ideal für Salate