Auf einen Blick
Sonnig
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Von Anfang September bis Oktober ist Erntezeit: Der Apfel 'Gravensteiner' (Malus domestica) ist reif und Sie können direkt im eigenen Garten ernten! Seine großen, gelb-roten Früchte haben ein saftiges, weißes Fleisch mit süß-säuerlichem, würzigem Geschmack. Sie können roh verzehrt werden, lassen sich aber auch zu vielen Köstlichkeiten, wie zum Beispiel Kuchen verarbeiten. Auch leckere Säfte können daraus zubereitet werden. Sie können die Früchte sogar bis Dezember einlagern. Doch ohne seine hellrosafarbenen Blüten gibt es auch bei dem Apfel 'Gravensteiner' keine Früchte. Seine Blütezeit liegt zwischen April und Mai. Damit er sich gut entwickelt, sollten Sie ihn in durchlässige, nährstoffreiche Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich. Mit seinem aufrechten, breiten und buschigen Wuchs kann er etwa 2 bis 4 m hoch und 2 bis 3 m breit werden. Jedoch hängen die Wuchseigenschaften bei Obstgehölzen stark von der verwendeten Unterlage ab, sodass Abweichungen möglich sind.
- Tafelobst
