Auf einen Blick
Sonnig
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Von September bis Oktober ist Erntezeit: Die Birne 'Gellerts Butterbirne' (Pyrus communis) ist reif und Sie können direkt im eigenen Garten ernten! Ihre großen, stumpfkegelförmigen, gelben Früchte haben ein butterweiches, saftiges, gelb-weißes Fleisch mit würzigem Geschmack. Sie können roh verzehrt werden, lassen sich aber auch zu vielen Köstlichkeiten, wie zum Beispiel Süßspeisen verarbeiten. Auch leckere Säfte können daraus zubereitet werden. Sie können die Früchte sogar bis November einlagern. Doch ohne ihre weißen Blüten gibt es auch bei der Birne 'Gellerts Butterbirne' keine Früchte. Ihre Blütezeit liegt zwischen April und Mai. Damit sie sich gut entwickelt, sollten Sie sie in lockere, lehmige Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich. Mit ihrem kegelförmigen, buschigen und aufrechten Wuchs kann sie etwa 3 bis 5 m hoch und 2,5 bis 3,5 m breit werden. Jedoch hängen die Wuchseigenschaften bei Obstgehölzen stark von der verwendeten Unterlage ab, sodass Abweichungen möglich sind.
- für Stadtklima geeignet
- Tafelobst
