Endivie Eminence

Die Endivie Eminence ist eine robuste und zuverlässige Züchtung, die Ihnen größte Zufriedenheit in Ihrem Gemüsegarten garantiert. Sie präsentiert sich in Form eines Kleinstrauchs und bringt sehr große, dichtgefüllte Köpfe hervor, deren gelber Herzanteil besonders hoch ist. Das hebt nicht nur die optische Anziehungskraft des Salates hervor, sondern verstärkt auch seinen Geschmack.

Ihre Blätter sind einzigartig in ihrer Form und Struktur. Mit ihrer herz- beziehungsweise eiförmigen Blattform und dem gewellten und gezähnten Blattrand sind sie nicht nur optisch ansprechend, sondern auch knackig im Biss. Diese Züchtung ist essbar und widerstandsfähig gegen Blattrand. Sie erfordert eine sonnige Lage und mittleres Wasseraufkommen. Der ideale Boden für den Anbau der Endivie Eminence sollte durchlässig, humos und nährstoffreich sein.

Die Aussaat erfolgt mit einem Reihenabstand von etwa 35 cm und in der Reihe beträgt der Abstand Kopf zu Kopf ebenfalls 35 cm. Die Aussaattiefe liegt bei 0,5 - 1 cm. Bei Bedarf kann vereinzelt werden. Die Sorte zeichnet sich durch eine gute Schossfestigkeit aus und kann daher schon früh unter Folie oder Vlies kultiviert werden. Sie sind für den Anbau im Gewächshaus und im geschützten Freiland geeignet.

Die Verwendung dieser Endiviensorte ist vielfältig. Sie eignet sich besonders für Salate und verleiht ihnen einen herbaromatischen Geschmack. Sie können den Salat fein schneiden und mit Essig oder Zitrone, etwas Salz, Zucker und Pfeffer würzen und servieren. Aber Sie sollten auch die Verwendung von Endivien als Kochgemüse ausprobieren. Dafür können Sie die grob geschnittenen Blätter dünsten und mit etwas Muskat gewürzt in einer Sahnesoße servieren oder mit Käse im Ofen überbacken.

Die Endivie Eminence ist also nicht nur ein Blickfang in Ihrem Gemüse- oder Bauerngarten, sondern auch ein Highlight in Ihrer Küche. Probieren Sie es aus und kommen Sie in den Genuss dieser köstlichen und robusten Züchtung.

• Einfach anzubauen: Sie brauchen nur Sonne und mittel viel Wasser.
• Schmeckt super: Verfeinert jeden Salat mit seinem einzigartigen Geschmack.
• Gesund und bio: Eminence ist nährstoffreich und absolut essbar.
• Passt überall: Ideal für den Bauern- und Gemüsegarten geeignet.
• Wunderschön: Mit ihren herzförmigen, gewellten Blättern ein echter Hingucker!