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Erwecken Sie Ihren grünen Daumen mit den Blattkoriander-Samen "Cilantro" der Marke Quedlinburger. Diese einjährige Pflanze gehört zur Familie der Würzkräuter und ist in Küchen auf der gesamten Welt zu finden. Seine Beliebtheit in Deutschland wächst zudem stetig. Mit ihren glänzenden, runden und äußerst aromatischen Körnern waren früher primär die Früchte des Korianders gefragt. Heutzutage stehen jedoch besonders die zarten, weichen Blätter im Mittelpunkt des Interesses. Sie verleihen Gerichten aus der chinesischen, arabischen, indischen, japanischen und mexikanischen Küche ein mildes und einzigartiges Aroma.

Die "Cilantro"-Variante des Korianders zeichnet sich besonders durch ihre späte Blütezeit aus. Das ermöglicht Ihnen eine längere Erntezeit und eine größere Menge an würzigen Blättern im Vergleich zu traditionellen Koriandervarietäten.

Die Aussaat der Blattkoriander-Samen erfordert keine speziellen Gartenwerkzeuge oder -kenntnisse. Die optimale Keimtemperatur liegt bei 10 bis 20 Grad Celsius und nach etwa 15 bis 20 Tagen können Sie schon die ersten Sprossen erwarten. Die Samen sollten dabei in einer Tiefe von 1 bis 2 cm und in dünnen Reihen ausgesät werden.

Beachten Sie, dass Koriander einen halbschattigen Standort mit mäßiger Feuchtigkeit bevorzugt, um bestmöglich zu gedeihen. Zudem ist eine gute Humusversorgung vorteilhaft für das Wachstum. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, die Pflanze bereits direkt in den Garten zu säen, anstatt sie in Töpfen vorzuziehen.

Egal ob in knackigen Salaten, pikanten Eintöpfen oder aromatischen Currys, die Verwendungsmöglichkeiten des Blattkorianders sind vielfältig. Jedoch ist der Geschmack der Blätter ähnlich wie Curry, Muskat oder Ingwer zunächst gewöhnungsbedürftig. Daher ist es ratsam, das Würzkraut anfänglich sparsam einzusetzen.

Mit dem Kauf der Blattkoriander-Samen "Cilantro" der Marke Quedlinburger können Sie also Ihren Speisen einen Hauch von internationaler Küche verleihen und zudem Ihre gärtnerischen Fähigkeiten erweitern. Begeben Sie sich auf eine kulinarische und botanische Reise mit diesem vielseitigen und pflegeleichten Würzkraut.

Saat - Aussaat
Freilandaussaat: April – Juni.
Saat - Ernte
Von Juli bis August (Blätter). Von September bis Oktober (Samen).
Standort
halbschattig
Saat - Keimtemperatur
10-20 °C
Saat - Keimzeit
15-20 Tage
  • Für Ihr eigenes, frisches Kräuterbeet - direkt vom Balkon.
  • Kein Supermarkt-Kräuterstress mehr dank Quedlinburger Blattkoriander.
  • Ein Geschmackserlebnis, das Ihre Gerichte auf ein neues Level hebt.
  • Aussaat und Pflege? Einfach und unkompliziert mit klarer Anleitung.
  • Mit Liebe gewachsen: 100% nachhaltig und natürlich produziert.
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