Kräuter-Herkunft: wo kommen die gesunden Pflanzen her?

Sammeln oder Anpflanzen

Aus der vollen Apotheke der Natur zu schöpfen ist recht und schön, aber woher nehmen? Die Natur hat uns viel zu geben. Dabei geht es beim Sammeln der Kräuter nicht um Ausbeutung. Mit Bedacht aus der Natur zu sammeln, nicht im Übermaß und ohne der Existenz von Arten zu schaden.

Folgende Möglichkeiten bieten sich an, um an die begehrten Kräuter zu kommen:

Sie können fixfertige Teemischungen oder Kräutertinkturen in Apotheken und Reformhäusern kaufen. Dies ist die einfachste und auch sicherste Methode keine Arbeit und keine Gefahr der Verwechslung.

Eine weitere Variante ist das Sammeln von wildwachsenden Kräutern in der Natur. Der Vorteil ist, dass Sie sich in der Natur aufhalten und beim Suchen von Kräutern und Pflanzen wieder einen Blick dafür bekommen, was unsere Umwelt alles bietet. Oder aber Sie ziehen sich selber Ihre kleine Naturapotheke! Besorgen sich Samen, Stecklinge oder Pflanzen im Gartencenter und ziehen sich Ihre eigene kleine Hausapotheke in einem Winkel Ihres Gartens oder auf dem Balkon! Kräuter sind relativ anspruchslos, pflegeleicht und finden selbst auf einem kleinen sonnigen Fensterbrett ein ausreichendes Auskommen.

Diese Alternative birgt noch weitere positive Seiten:

Schon die Pflege Ihrer Kräuter, ihr Anblick, ihr Duft wirkt bereits heilend und Sie werden sehen, ein selbst geernteter Salbeitee ist im Geschmack nicht zu vergleichen mit einem anonymen Gemisch aus dem Reformhaus!

Kräuter sammeln - wertvolle Hinweise

Das Sammeln von Kräutern liegt uns übrigens seit Menschengedenken im Blut.

Es gibt beinahe kein schöneres Gefühl, als nach einem sonnigen Tag im Freien, die Ernte auszubreiten und sich über das Sammelergebnis zu freuen.

Natürlich ist es heutzutage gar nicht mehr so einfach ein unberührtes Plätzchen fernab von chemischem Dünger, Pestiziden und Abgasen zu finden.

Sammelzeit beachten!
Für jede Pflanze bzw. jedes Pflanzenteil gibt es eine optimale Zeit, um gesammelt zu werden. Unabhängig von der Heilpflanze gibt es ein paar Faustregeln, die jedoch bei einzelnen Heilpflanzen abweichen können. Generell gilt: nur bei trockenem Wetter sammeln! (keine Taunässe!) Statt am frühen Morgen eignet sich also eher der Vormittag zum Kräutersammeln, da sind die Pflanzen bereits trocken, aber noch frisch von der Ruhe der Nacht. Dies gilt NICHT für das Sammeln von Wurzeln, die vor allem abends am gehaltvollsten sind.

Idealer Zeitpunkt für das Sammeln der verschiedenen Pflanzenteile

Wecker steht auf dem Geländer einer Holzbrücke

Kraut: vor oder während der Blüte, vormittags, zunehmender Mond
Blätter: vor oder während der Blüte, vormittags, zunehmender Mond
Knospen: kurz vor dem Aufblühen, vormittags
Blüten: kurz nach dem Aufblühen, vormittags
Früchte: wenn sie reif sind, ganztags
Samen: wenn sie reif sind, ganztags
Wurzeln: Frühjahr und Herbst, abends, abnehmender Mond
Rinde: Frühjahr und Herbst, ganztags

Die Mondphasen sind esoterisch und nicht naturwissenschaftlich zu verstehen.

Das ideale Sammeln

Finger weg von Pflanzen, die bis zu 100 Meter neben vielbefahrenen Straßen wachsen!

Oft werden agrarisch genutzte Felder stark gedüngt oder mit Pflanzenschutzmitteln gespritzt. Dort nicht sammeln!
Nur gesunde Pflanzen in der freien Natur sollten gesammelt werden, auch keine Pflanzen mit Schäden, Pilzbefall oder Ungeziefer.

Sammeln Sie nur soviel, wie Sie wirklich brauchen, maximal jedoch einen Jahresvorrat des Krautes, da auch Kräuter mit der Zeit ihre Wirkungen verlieren.

Lassen Sie genügend unversehrte Pflanzen stehen, damit Sie sich wieder ausreichend vermehren können und Sie beim nächsten Mal Freude daran haben können. Respektieren Sie den Naturschutz! Viele der wirksamsten Kräuter in der Natur sind bereits selten geworden – manche stehen ohnehin unter Naturschutz. Eine Ansiedlung in einem geeigneten Teil Ihres Gartens ist daher sehr wünschenswert. Für viele der Pflanzen gibt es auch Samen zu kaufen.