Stachelbeere 'Captivator'

Die Stachelbeere 'Captivator' (bot. Ribes uva-crispa 'Captivator') bringt einen Hauch von Charme in Ihren Bauerngarten. Dieser Kleinstrauch zeigt sich mit einer eleganten Wuchsform, die aufrecht und buschig ist. Mit einer Höhe und Breite von 60 cm ist sie ideal für kleinere Gärten und lässt sich auch in halbschattigen Bereichen platzieren. Bemerkenswert ist ihr Widerstand gegen Mehltau, der die Pflege in der Mitte liegt.

Im Unterschied zu ihrem Namen präsentiert sie sich beinahe stachellos, sodass Sie die leuchtenden roten, mittelgroßen Beeren gefahrlos pflücken können. Vereinzelt lässt sich die robuste Pflanze allerdings auch auf Stacheln ein, botanisch besser als Dornen bekannt. Ihr Geschmack gehört zu den besten unter den Stachelbeersorten - süß-säuerlich und herrlich erfrischend.

Die essbaren Früchte dieser Stachelbeere sind nicht nur für den Frischverzehr geeignet, sondern machen sich auch prächtig in Konfitüre, Gelees oder verschiedenen Süßspeisen. Und nicht nur Sie, sondern auch die Bienen werden sich an den reichhaltigen Erträgen erfreuen.

Die Pflanzung der 'Captivator' ist im Frühjahr oder Herbst möglich. Dabei erreicht sie pro Jahr einen Zuwachs von 10 bis 30 Zentimetern. Ein wenig Dünger im Frühjahr, beispielsweise Kompost oder Hornspäne, verhilft zu einer prächtigen Ernte ab Mitte Juli.

Ob als Bienenweide, zum direkten Verzehr oder zur Herstellung von Süßigkeiten - die 'Stachellose' Stachelbeere 'Captivator' ist eine Bereicherung für jeden Garten!

• Tafelobst
• ideal für selbstgemachte Konfitüren oder Gelees