Winterknoblauch

Aus eigener Ernte schmeckt doch immer noch am besten. Deshalb sollten Sie den Echten Knoblauch (Allium sativum) unbedingt einmal selbst anbauen. Seine Zwiebeln haben einen pikanten Geschmack. Viele leckere Gerichte aber auch Saucen lassen sich aus ihnen zubereiten. Geerntet werden können die Zwiebeln von Juli bis August. Damit sich der Echte Knoblauch gut entwickelt und Sie eine reiche Ernte erzielen können, sollten Sie ihn in durchlässige, humose, nährstoffreiche Erde an einem sonnigen Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich.

• geringer Wasserbedarf
• Heilpflanze