Allium sativus Pink

Der Knoblauch „Pink Germidour“ bietet Ihnen eine besondere kulinarische Note. Besonders in Frankreich, insbesondere um den Ort Lautrec, gilt dieser rosa Knoblauch als König der Knoblauchsorten. Feinschmecker schätzen sein mild-würziges, leicht süßliches Aroma und die hervorragende Haltbarkeit. Der Anbau erfolgt ähnlich wie bei weißem Knoblauch, und die Pflanzknollen stammen aus zertifiziertem Qualitäts-Pflanzgut aus Frankreich. Ein Set mit etwa 250 g umfasst zwei Knollen.

Der „Pink Germidour“ ist perfekt für den Anbau im eigenen Gemüsegarten. Sobald der Frost im Frühling verschwunden ist, können Sie die Knoblauchzehen einpflanzen. Achten Sie dabei auf einen gut wasserdurchlässigen Boden und pflanzen Sie die Zwiebeln mit der Spitze nach oben in einem Abstand von 20-25 cm. Ein regelmäßiges Jäten von Unkraut fördert das Wachstum. Ab August ist der Knoblauch erntereif. Nach der Ernte sollten die Knollen zum Trocknen aufgehängt werden.

Dank seiner Resistenzen reift der „Pink Germidour“ früh und kann bereits im April oder Mai geerntet werden. Eine Wiederbepflanzung auf demselben Boden ist nach fünf Jahren empfehlenswert, um die Qualität der Ernte zu sichern. Der Gourmet-Knoblauch beeindruckt nicht nur optisch mit seinen rosa-weißen Zehen und violetten Streifen, sondern auch durch sein exzellentes Aroma.

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