Auf einen Blick
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- Besonderheiten
Um die Glatten Petersilie (Petroselinum crispum) anzubauen, brauchen Sie noch nicht mal einen Kräutergarten, denn ihre Kultur gelingt auch im Topf auf Balkon oder Terrasse. Sie brauchen also nicht auf ihre dunkelgrünen, aromatischen Blätter verzichten. Die beste Zeit für die Ernte ist dabei im April. Sie kann vielseitig verwendet werden, zum Beispiel lassen sich Saucen damit verfeinern. Damit sich die Glatte Petersilie gut entwickeln kann, sollten Sie sie in eine durchlässige und nährstoffreiche Erde pflanzen und besonders in trockenen Zeiten regelmäßig gießen. Ebenso ist ein sonniger Standort optimal. Für die Wahl des Standortes sollten Sie auch die Wuchseigenschaften beachten: Etwa 30 cm Höhe bei 20 cm Breite kann diese Kräuterpflanze mit ihrem aufrechten Wuchs erreichen.
- für den Anbau in Kübeln und Töpfen
