Zitronen-Thymian

Verleihen Sie Ihrem Garten mediterranes Flair und holen Sie sich den unverwechselbaren Duft von Zitronen-Thymian (Thymus x citriodorus) direkt nach Hause! Der Anbau dieses aromatischen Krauts ist denkbar einfach und gelingt sowohl im Gartenbeet als auch im Topf auf Balkon oder Terrasse. So haben Sie seine hellgrünen Blätter mit ihrem zitronigen Aroma immer frisch zur Verfügung, um Ihren Gerichten und Getränken eine besondere Note zu verleihen.

Die Erntezeit des Zitronen-Thymian erstreckt sich von März bis Oktober. Von Juni bis Juli erfreut er Sie zudem mit seinen hübschen violetten Blüten. Damit der Zitronen-Thymian sein volles Aroma entfalten kann, bevorzugen Sie einen sonnigen Standort mit durchlässiger, lockerer und sandiger Erde. An besonders trockenen Tagen freut er sich über regelmäßiges Gießen.

Mit seinen buschigen, breiten und dichten Wuchseigenschaften von etwa 30 cm Höhe und 30 cm Breite eignet sich der Zitronen-Thymian hervorragend als Bodendecker und zaubert mediterrane Akzente in Ihr Beet. Aber auch im Topf auf dem Fensterbrett oder der Terrasse macht er eine gute Figur und bereichert Ihre Küche mit frischem Duft und Geschmack.

Selbst für kältere Regionen ist der Zitronen-Thymian gut geeignet: Temperaturen bis zu -16°C verträgt er problemlos. Für einen zusätzlichen Winterschutz im Garten ist jedoch empfehlenswert. Im Topf oder Kübel kultiviert, kann der Zitronen-Thymian auch an einem frostfreien, hellen Ort überwintert werden.

Tipp: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und verwenden Sie die frischen Blätter des Zitronen-Thymians zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Salaten und Dips. Sogar erfrischende Kaltgetränke wie Eistee oder Limonade lassen sich mit den aromatischen Blättern zaubern.

• pflegeleicht
• behält die Blätter im Winter
• für Steingärten
• für den Anbau in Kübeln und Töpfen
• Bodendecker