Auf einen Blick
Sonnig
- Beschreibung
- Besonderheiten
Anfang Oktober ist Erntezeit: Der Herbstapfel 'Rubinette'® (Malus domestica) ist reif und du kannst direkt in deinem eigenen Garten ernten! Seine kleinen, runden, orange-roten Früchte haben ein mittelfestes, saftiges, gelbes Fruchtfleisch mit süß-säuerlichem Geschmack. Du kannst sie roh verzehren, sie lassen sich aber auch zu vielen Köstlichkeiten, wie zum Beispiel Kuchen, verarbeiten. Auch leckere Säfte können daraus zubereitet werden. Du kannst die Früchte sogar bis Januar einlagern. Doch ohne seine hellrosafarbenen Blüten gibt es auch beim Herbstapfel 'Rubinette'® keine Früchte. Die Blütezeit liegt zwischen April und Mai. Damit er sich gut entwickelt, solltest du ihn in durchlässige, nährstoffreiche Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich. Mit seinem aufrechten und breiten Wuchs kann er etwa 3 bis 4 Meter hoch und 2 bis 3 Meter breit werden. Allerdings hängen die Wuchseigenschaften bei Obstgehölzen stark von der verwendeten Unterlage ab, sodass Abweichungen möglich sind.
- Tafelobst
