Auf einen Blick
Sonnig
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Von Mitte Juli bis Ende Juli ist Erntezeit: Die Süß-Kirsche 'Hedelfinger Riesenkirsche' (Prunus avium) ist reif und Sie können direkt im eigenen Garten ernten! Die Kultur ist gar nicht schwer. Ihre rot-braunen Früchte haben ein festes, knorpeliges, rotes Fleisch mit süßem Geschmack. Sie können roh verzehrt werden, lassen sich aber auch zu vielen Köstlichkeiten, wie zum Beispiel Kuchen verarbeiten. Auch leckere Säfte oder Konfitüren können daraus zubereitet werden. Doch ohne ihre weißen Blüten gibt es auch bei der Süß-Kirsche 'Hedelfinger Riesenkirsche' keine Früchte. Ihre Blütezeit liegt zwischen April und Mai, dann ist sie nicht nur ein schöner Anblick, sondern verbreitet auch einen angenehmen Duft. Damit sie sich gut entwickelt, sollten Sie sie in durchlässige, kalkhaltige, nährstoffreiche Erde an einem sonnigen bis halbschattigen, windgeschützten Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich. Mit ihrem eiförmigen und aufrechten Wuchs kann sie etwa 4 bis 6 m hoch und 3 bis 4 m breit werden. Jedoch hängen die Wuchseigenschaften bei Obstgehölzen stark von der verwendeten Unterlage ab, sodass Abweichungen möglich sind.
- pflegeleicht
- Tafelobst
- ideal für selbstgemachte Säfte, Konfitüren oder Gelees
- angenehmer Blütenduft
