Kräuterlikör mit Ysop
- 1 Fl Kornschnaps
- 250g brauner Kandiszucker
- 10g Anissamen
- 5g Fenchelsamen
- 5g Gewürznelken
- reichlich frische Kräuter nach Geschmack
Zubereitung Kräuterlikör:
Alle Zutaten mit dem Korn ansetzen und nach vier Wochen abfiltrieren und in Flaschen füllen. Neben Ysop eignen sich sehr gut Minze, Thymian, Rosmarin, Liebstöckl (sparsam verwenden), Salbei, Zitronenverbene als Ansetzkräuter.
bellaflora wünscht einen guten Appetit!