Grazer Krauthäuptel

Der unvergleichliche Geschmack von selbst geerntetem Gemüse lässt jedes Essen zu einem Erlebnis werden. Probieren Sie es doch auch einmal mit Gartensalat (Lactuca sativa)! Seine aromatischen Blätter und Blattstiele sind nicht nur roh ein Genuss, sondern verfeinern auch Salate und zahlreiche andere Gerichte.

Die Ernte ist bereits möglich, sobald die Pflanze eine Höhe von 30 bis 40 cm erreicht hat. Um ein üppiges Wachstum und eine reiche Ernte zu gewährleisten, sollten Sie den Gartensalat an einem sonnigen Standort in durchlässige, nährstoffreiche Erde pflanzen. Achten Sie außerdem auf eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung.

• ideal für Salate