Sommer-Bohnenkraut

Satureja hortensis

Auf einen Blick

Blütezeit

Juli - Oktober

Breite

20 - 30 cm

Höhe

20 - 30 cm

Standort

Sonnig

Wasser

Mittel

Beschreibung
Produktdetails
Besonderheiten

Um das Sommer-Bohnenkraut (Satureja hortensis) anzubauen, brauchen Sie noch nicht mal einen Kräutergarten, denn seine Kultur gelingt auch im Topf auf Balkon oder Terrasse. Sie brauchen also nicht auf seine dunkelgrünen, würzigen Blätter verzichten. Die beste Zeit für die Ernte ist dabei von Juli bis September. Es kann vielseitig verwendet werden, zum Beispiel lassen sich Saucen damit verfeinern. Von Juli bis Oktober trägt es zudem weiß-rosafarbene Blüten. Damit sich das Sommer-Bohnenkraut gut entwickeln kann, sollten Sie es in eine durchlässige, humose und lockere Erde pflanzen und besonders in trockenen Zeiten regelmäßig gießen. Ebenso ist ein sonniger Standort optimal. Für die Wahl des Standortes sollten Sie auch die Wuchseigenschaften beachten: Etwa 30 cm Höhe bei 30 cm Breite kann diese Kräuterpflanze mit ihrem buschigen Wuchs erreichen.