Lorbeerbaum

Um den Lorbeerbaum (Laurus nobilis) anzubauen, brauchen Sie noch nicht mal einen Kräutergarten, denn seine Kultur gelingt auch im Topf auf Balkon oder Terrasse. Sie brauchen also nicht auf seine dunkelgrünen, aromatischen Blätter verzichten. Die beste Zeit für die Ernte ist dabei von Januar bis Dezember. Besonders beliebt ist diese Kräuterpflanze unter anderem in der mediterranen Küche. Er kann vielseitig verwendet werden. Von April bis Mai trägt er zudem cremeweiße Blüten. Damit sich der Lorbeerbaum gut entwickeln kann, sollten Sie ihn in eine durchlässige und nährstoffreiche Erde pflanzen und besonders in trockenen Zeiten regelmäßig gießen. Ebenso ist ein sonniger Standort optimal. Temperaturen um -13°C werden von ihm problemlos vertragen, dennoch sollten Sie für einen Winterschutz sorgen. Wenn Sie ihn im Topf oder Kübel kultivieren, kann er auch an einem frostfreien, hellen Ort überwintert werden. Für die Wahl des Standortes sollten Sie auch die Wuchseigenschaften beachten: Etwa 2 m Höhe bei 1,5 m Breite kann diese Kräuterpflanze mit ihrem kegelförmigen Wuchs erreichen.

• immergrün
• für den Anbau in Kübeln und Töpfen