Keimsprossen & Microgreens: Kleine Kraftpakete für Gesundheit und Geschmack

Keimsprossen und Microgreens sind kleine, aber mächtige Kraftpakete der Ernährung, die in jeder Küche Platz finden. Während Keimsprossen junge Pflanzen sind, die gerade erst aus Samen sprießen, sind Microgreens die zarten Blätter von Gemüse- oder Kräutersamen, die gerade einmal ihre ersten Blätter entwickeln. Beide sind reich an Nährstoffen und Geschmack, und ihre Vielseitigkeit macht sie zu beliebten Zutaten in Salaten, Sandwiches, Smoothies und vielem mehr.