Echte Brunnenkresse

Die Echten Brunnenkresse (Nasturtium officinale) im eigenen Garten zu kultivieren ist immer eine gute Idee. So haben Sie ihre dunkelgrünen, nussigen Blätter frisch zur Verfügung. Die beste Zeit für die Ernte ist dabei von Mai bis Oktober. Sie kann vielseitig verwendet werden. Von Mai bis Juli trägt sie zudem weiße Blüten. Damit sich die Echte Brunnenkresse gut entwickeln kann, sollten Sie sie in eine humose und lockere Erde pflanzen und entsprechend ihrem hohen Wasserbedarf regelmäßig gießen, denn der Wurzelbereich sollte nicht austrockenen. Ebenso ist ein sonniger bis halbschattiger Standort optimal. Für die Wahl des Standortes sollten Sie auch die Wuchseigenschaften beachten: Etwa 50 cm Höhe bei 70 cm Breite kann diese Kräuterpflanze mit ihrem ausläuferbildenden und kriechenden Wuchs erreichen.

• behält die Blätter im Winter
• Heilpflanze
• für Uferbereiche